レッスン料がちょっと高いといわれたら～自然食料理教室先生との書簡その3

体験後の受講料についてアンケートでちょっと高いかも、とあり、

悩んでいます。どう考えれば良いでしょうか？

マナビ講師

承知いたしました、

価格について補足しておきますね。

価格決めは決意表明

体験を受けても「ちょっと高いなあ」と生徒さんが思っている場合、
受講料以外の判断基準を伝えることができていない可能性があります。

分りやすく単純化･極端に書きますね。

マクロビ･自然食を売っているのではなく、
例えば「健康を売っている」という価値を伝えるようにします。

すると、価格だけで講座の価値を判断することがなくなります。

「健康のため」ならば高くはないし、むしろ安いぐらいだと、
価格に対する基準が、生徒さんの中で勝手に高くなるんですね。
つまり1000円かなあと思っていたものが、
これだったら2000円でも高くないね、というふうに変わるということです。

もう一つ。

M先生の中でその料金にした根拠を明確にしておいて下さい。

例えば材料費なら、なかなか手に入りにくいなどちょっと高くつくという
明確な理由がありますね。

受講料はなぜその値段なのか、という明確な根拠・理由はありますか。

例えば美容室などで技術料という料金があるとします。
500円とか1000円とかプラスされるとしますね。

この料金の根拠は何かと問われたら

「社内研修に参加し、様々な技術テストに合格したものにだけ与えられる、
弊社独自の認定制度によるものです」

という明確な理由があれば、お客さんも納得がしやすいです。

なので
他の自然食料理教室では2000円ぐらいが相場なのですが、
私はこれこれこういう理由で3000円頂いております。
という理由を明確にしておいて下さいね。

ちょっと硬い表現ですが

「わたしの願いは自然食を通して皆さんの心身の健康と幸せに貢献することです。
そして私にはそれを皆さんに伝えるに足る資格･経験を持っています」

みたいに、さりげなく、直に伝えたほうがいいですね。
ホームページやパンフレットなどに載せてもいいかもです。

価値が伝わったという前提で、それでも生徒さんが納得しない場合、
残念ですが、支払い能力がない生徒さんを集めてしまった、
ということも一つの要因として挙げられます。

この場合は、理想の生徒さんをさらに絞り込んで
集客方法を見直す必要があります。

もしくは普及価格ということで値段を下げ、
ちょっと興味があるという人をたくさん集めて、
その中から少しずつさらに興味の出てくる人を引っ張り上げる、
というように戦略を変える必要がありますね。

価格決めは、「決意表明」でもあるといいます。つまり、
その値段に合った価値があるサービス･商品であると宣言する、
ということです。
その価値を理解してくれる顧客を探しましょう。

まずは体験で、どういう属性の人達が来たのかじっくり体感してみて下さい。

幸先の良いスタートですよ^^